人体气味与生俱来，并且终生不会发生改变
每个人都有自己独特的味道，是与生俱来的，并且一生都不会改变，这是构成人体气味的主旋律。但是随着生活中各种外界气味的影响，以及汗液、油脂等人体的分泌物在受到细菌的分解后，散发出的气味都会与主旋律相混合，从而产生各种各样的气味，但也不会改变人生来就有的那种气味。
人天生的气味，也就是主旋律，是由人种、基因、生活习惯、饮食习惯以及气候环境等多种因素决定的。“美国莫尼尔化学感觉中心通过研究发现，妇女的气味是由遗传决定的。除了她在怀孕时会有两种味道，自己的和胎儿的，此外那种天生的独特味道是不变的。”张静说：“但是要研究它非常的困难，因为需排除外界因素的干扰。如果要洗去人身上的其他味道，比如汗味、油脂味等，需要无味的香皂，这种要求很高。而且外界气味的干扰很难排除。因此到目前为止，在国际上也很难对人天生的这种气味分类，或进行更细致的养生研究。”
有些研究证明，每个国家人的体味都是独特的。比如德国妇女的身上有一种淡淡的木香，而中国妇女身上有一种淡淡的花香。但并不是所有的味道都一定是香味，或者人们喜欢的味道。目前有关的研究还不是很多。
性格强烈的人，身体气味也强烈
在研究中也发现，人格差异对气味的反应也会产生差异。但是其中的因果关系还要进一步的研究。曾有研究表明性格强烈的人，他散发的体味也会很浓，而且也会喜欢浓烈的味道。比如拿破仑，他每天要消耗掉6加仑?近30升 的香水，而法国的路易十六不仅自己喜欢强烈味道的香水，也喜欢有强烈味道的女人。
此外，人与人之间的吸引，天生的体味占有非常重要的比例。虽然我们平时可能会认为在与人交往的过程中，并没有闻到特殊的味道，但实际上这种影响已经在大脑中反映出来了。“这是一种本能的反应。事实上我们的身体比大脑还要聪明。”张静解释说：“这可以用美国科学家麦克连 ?Mclean 的三脑理论来解释。人的大脑分为三个层面，初层面是控制着生存的一些生理过程，比如呼吸，心跳等，这是一些爬行动物就具备的;然后第二个层面是边缘皮层，这里接受快乐、恐惧等感觉;上面才是意识皮层，这是人类特有的。”
而对他人气味的喜好，大脑边缘皮层就已经接受并反映出来了，并没有上升到大脑意识皮层，因此有些时候，你还没有意识到的时候，你可能就已经坠入爱河了。
