烤菠萝蜜 菠萝蜜的吃法

　　不少人不喜欢吃菠萝蜜觉得它的气味不好吃，其实菠萝蜜吃起来还是很好的，甜甜的。菠萝蜜中的营养价值也是很不错的。它含有我们人体所需要的各种维生素等。今天小编在这里教大家一种简单的吃法那就是烤菠萝蜜。

　　烤菠萝蜜

　　1.烤菠萝蜜首先需要准备食材包括一个菠萝蜜以及适量的油。

　　2刀抹点油，切出菠萝蜜，取出菠萝蜜子。

　　3.用刀在菠萝蜜肉上划几下。

　　4.这一步我们就可以把弄好的菠萝蜜的果肉全都放到烤箱的架子上面。

　　5.菠萝蜜子放在烤盘上。

　　6.烤箱200度预热5分钟后，上下火，中层，下层，180度，时间调到60min。

　　7.烤15分钟后将菠萝蜜取出，翻转。

　　8.我们将菠萝蜜烤个15分钟左右就可以了，然后把它拿出来放在一边等凉了就可以吃了。

　　9.翻转后，烤箱调节为上火，150度，中层，继续烤，20分钟后翻转再放入继续烤。

　　10.看到菠萝蜜开始焦黄，即可。放凉。

　　11.甜甜脆脆的菠萝蜜肉，绵绵的菠萝蜜子，可以享用啦!

　　小贴士

　　1、烤水果干温度不适宜过高，容易烤干。

　　2、每隔15~20分钟就要取出翻转。

　　3、烤好后放凉食用，隔日吃会返潮的。

　　菠萝蜜的营养价值

　　菠萝蜜糕中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。且菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。

　　菠萝蜜的功效与作用

　　菠萝蜜有止渴解烦、醒酒、通乳、补中益气、悦人颜色功效，用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠。

　　1.促进血液循环

　　服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用

　　2.菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散。

　　适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。

　　3.用菠萝蜜树汁直接外涂局部可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

　　4.治疗感冒

　　发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

　　5.清理肠胃

　　常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

　　结语：烤菠萝蜜很简单只需要家里有烤箱就可以制作了，但是小心烫到哦。菠萝蜜还有其它的功效，比如用菠萝蜜树汁直接外涂在局部可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病的哦!