微波炉可以说是为我们的快节奏的生活带来了非常大的便利。微波炉的使用功能也很多,既可以煮饭又可以快速解冻,普遍的就是加热已经冷掉的食物,甚至有时候还可以代替高大上的烤箱,真实一应俱全,但是微波炉的危害也是不小的,所以大家在时候的过程中一定要注意。
揭秘微波炉使用禁忌 5大误区易致癌
微波炉应该是我们日常生活中非常常见的一个家用电器了,它给我们的生活带来了不少的便利。但是它的危害往往被很多朋友所忽略掉。
那么长期使用微波炉会给我们的健康带来哪些危害,我们又该如何有效的避免或减少这种危害呢?下面笔者就为大家做个说明。
微波炉对当今快节奏的生活有着不小的贡献,你可以用它来烹调食物、快速解冻、加热食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波炉的危害应该更引起我们关注。
第一,微波食品产生致癌化合物
相关的研究数据已经表明,使用微波炉加热过的肉类很容易就会产生致癌物质。
另外,牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。
第二,食物营养严重流失
微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少,或转变成致癌物。