芹菜配伍鲜虾 色香味俱全的佳品

　　大家都知道，芹菜的营养很丰富，虾是很好的补钙食品，但是大家有想过将它们放在一起炒菜吗，今天小编向大家推荐的就是芹菜配伍鲜虾，那么芹菜配伍鲜虾的做法是什么呢?芹菜的营养价值体现在哪呢?

　　芹菜配伍鲜虾

　　材料

　　主料：芹菜 鲜虾 大米 香菇或者木耳

　　调料：盐少许，胡椒粉少许

　　做法

　　1、香菇切碎粒。

　　2、将鲜虾的须须角角剪掉，再将它们清洗干净

　　3、芹菜切碎粒。

　　4、米清洗干净，倒入豆浆机中，加入适量的水(加至900ml处);

　　5、加入香菇粒、鲜虾，按豆浆机煮粥键，约煮四十几分钟;

　　6、等它们煮好后，将芹菜、盐、胡椒一同放入，焖片刻即可

　　芹菜的营养价值

　　从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

　　芹菜还有降脂的功效，它可以能够降低血脂水平，对糖尿病合并心血管病有很好的抑制作用

　　芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

　　常吃芹菜对于高血压、心脏病等有一定的辅助治疗作用。

　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

　　芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

　　春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

　　芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

　　结语：通过以上学习，芹菜配伍鲜虾的做法是不是很简单呢，那就放下你手中的事，尝试下怎么做吧，小编也建议大家在日常的生活中多选择芹菜，因为芹菜的营养价值实在是太大了。