椒盐三文鱼皮 休闲娱乐的零食

　　椒盐三文鱼皮是营养的小吃，非常适合休闲娱乐的时候当做零食来吃，既卫生好吃，又补充了营养，下面我们就一起学习这个零食的做法吧。

　　椒盐三文鱼皮

　　椒盐三文鱼皮需要的材料：三文鱼皮适量 胡椒粉适量 椒盐适量 炒香白芝麻适量 油适量 盐适量

　　椒盐三文鱼皮做法

　　1.首先把三文鱼皮洗干净，抹干水份后切成适量大小，再撒上一点胡椒粉和盐，并且加入生粉拌匀。

　　2.小锅中热油，把鱼皮下锅，中小火慢炸。

　　3.炸香一面后翻个面炸另一面;(我油放得少，得翻个面)。

　　4.炸好的三文鱼皮用厨房纸稍为吸一下油份。

　　5.再撒上椒盐，将白芝麻炒香就可以了!也可以吃的时候再沾取。

　　三文鱼的营养价值

　　有没有听说过，世界上长寿的男人在冰岛，长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食，研究表明，多食三文鱼不仅可延长寿命，更能帮女人保住青春容颜。

　　在市场买三文鱼怎样看好坏呢?当然是选颜色深的了，因为三文鱼的颜色和它的营养价值是成正比的，即颜色越深，营养价值越高，当然价值也就高。相比而言，颜色越深的三文鱼所含的虾青素就越高。在被人体所吸收后体现出的价值也就越高。

　　三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。

　　三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一，鱼肝油含有丰富的维生素D等。维生素D可提高机体对钙、磷等微量原色的吸收，特别对正在生长发育的青年人很适宜。一些长期工作于服装等行业的人，应很少机会接触阳光的照射，也应及时补充维生素D。三文鱼对任何一类人群都很合适，正所谓老少皆宜，特别对于心血管病患者、长期从事脑力劳动者以及学生更加有益。多吃三文鱼可给身体补足所需的各类营养物质，也可舒缓长期工作压力所致的种种不适之感。

　　结语：三文鱼虽然老少皆宜，但是有些人还是不能享受这样的美食的，过敏体质和痛风以及高血压人群是不能吃三文鱼的，会导致疾病的加重，或者引起其它的疾病。