菠萝配伍酸奶 酸酸甜甜促消化

  菠萝是一种美味的水果,酸甜的口感给人留下很深的印象,同时它也可以滋润肌肤。今天小编为大家带来的是菠萝配伍酸奶。它是怎么制作的呢?和小编一起去看下吧。

  菠萝配伍酸奶

  材料:菠萝、酸奶

  做法

  1.先将菠萝清洗下,去皮后放入盐水中浸泡,取出来再次用水清洗下,切成小丁块

  2. 将切好的菠萝丁放入杯中,使它的底部铺满。

将切好的菠萝丁放入杯中

  3.向杯中倒入适量的酸奶,然后再铺上一层菠萝丁。

  4.接着在菠萝丁中间再倒入一点酸奶

  食用方法

  将买来的菠萝去皮后,放入盐水中浸泡一会,让它含有的有机酸分解在盐水里,这时候再吃,菠萝酸味就低了,味道更好了。也可以将菠萝放在开水中煮一下再吃。

  菠萝的营养价值

  菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。

  菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。

  结语:菠萝与酸奶放在一起更能勾起人的食欲。酸奶的酸不同于菠萝,那样让人会感到难受,它可以使人食欲大开。两样结合在一起,可以促进消化,增强食欲。