白萝卜的做法大全 四款食谱帮你清热降脂

  白萝卜是大家日常都经常吃的食物,白萝卜无论是生吃还是做菜都可以,除此之外白萝卜还有很强的杀菌功效,有着小人参的美称,白萝卜偏辣,那么萝卜怎么做才好吃呢?今天小编给大家带来了白萝卜的做法大全,一起来看看吧。

  白萝卜炖蜂蜜

  健康功效

  白萝卜:消食积、化痰、宽中

  做法

  1.枸杞用清水浸泡至变软。

  2.白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子。

  3.再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了,细点的更好看些哦)。

  4.将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。

  5.放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁)。

  6.给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

  白萝卜炖牛腩

  健康功效

  白萝卜:消食积、化痰、宽中

  做法

  1.牛肉.白萝卜切块

  2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用

  3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀

  4.加入水没过牛肉,加入盐蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟

  5.加入白萝卜块料酒,大火烧开

  6.转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可

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