核桃配伍香蕉土司 柔软美味的糕点

　　“一年之计在于春，一日之计在于晨”，所以我们早上都要吃的很有营养，这样才能使我们一天都有精神，核桃的营养价值很高还有钙、蛋白质、铁等微量元素。那么小编教大家用核桃和香蕉做核桃配伍香蕉土司，很好吃哦。

　　早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，是健康的营养。所以关键的就是早餐。早餐吃好，一天的工作学习才会更有精神!

　　核桃配伍香蕉土司

　　材料

　　高筋面粉300克，熟透香蕉1根，鸡蛋1个，奶粉2大勺，糖25克，盐4克，酵母粉5克，水70-80克，黄油25克，核桃仁40克

　　做法

　　1.除了黄油之外，所有材料混合成团，揉搓面团到稍具柔软感;

　　2.加入黄油，继续不停揉搓甩打面团20分钟左右;

　　3.加入核桃碎混合均匀即可;

　　4.把面团放入容器中在温暖处进行基础发酵;

　　5.完成基础发酵的面团取出排气;

　　6.分成6等分，滚圆，松弛15分钟;

　　7.松弛后的面团按扁整形成圆形放入土司模中进行后发酵;

　　8.后发酵完成的面团表面刷一层牛奶;

　　9.烤箱预热180度，烤焙30-35分钟;

　　核桃的营养价值

　　核桃的营养价值一

　　核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

　　核桃的营养价值二

　　核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

　　核桃的营养价值三

　　核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

　　核桃的营养价值四

　　核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

　　核桃的药用价值

　　核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。

　　结语：核桃配伍香蕉土司十分的美味，大家都看懂制作方法了吧，如果家里的工具都有不妨就试着做。核桃有顺气补血，止咳化痰的功效，还能够有缓解疲劳和压力的哦!