豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%
防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能
防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%
防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用大
防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗
首先告诉答案，豆浆喝鸡蛋是可以一起吃的，不存在互相克制的科学依据，很多人说豆浆喝鸡蛋不能一起吃，只是以讹传讹的不可信说法。
豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体，是一种富含大豆蛋白的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结合，只会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很好地补充蛋白质的作用。
建议和豆浆一起吃的时候，鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶叶蛋，这种比煎蛋、炒蛋要少油腻，吃了以后不容易长胖。
不建议用煮开的豆浆来冲食鸡蛋花，口感不会很好，而且也容易凝固，带入一些鸡蛋壳上的细菌。
总而难言之，豆浆和鸡蛋的搭配是没有任何问题的，当然，蛋白质的摄入每天也不要过多，不需要餐餐都大鱼大肉的，这样也是不健康的吃法。
结语：了解了上文中我们所知道的，在什么时候喝豆浆好，喝豆浆的好处都有哪些我们都有所了解，那么在以后的日常生活中大家在饮用豆浆的时候是否都能够健康的饮食呢?
