老年人吃鲍鱼好吗 鲍鱼可抗癌

　　鲍鱼是什么我们都听过，但是我们没有太多了吃过它。鲍鱼是很名贵的海产品。鲍鱼的营养价值很高，鲍鱼含有鲍鱼含有丰富的蛋白质。那么老年人吃鲍鱼好吗?小编给大家解答吧!

　　鲍鱼是很好的海类食品之一，鲍鱼具有滋阴补养功效。鲍鱼中还含有很多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。所以吃鲍鱼有好处的。

　　老年人吃鲍鱼好吗

　　偶尔吃点还是很有好处的.

　　鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻;营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜“蛤膜鲍鱼”是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。

　　鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。鲍壳那色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料

　　鲍鱼的营养价值

　　1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

　　2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

　　3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;

　　4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;

　　5.鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨;

　　6.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍

　　中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用。《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气。壮阳、生百脉。”鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴壮阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他类症。

　　结语：老年人吃鲍鱼好吗这个答案想必大家现在都知道了，鲍鱼有较强的抑制癌细胞的作用，所以偶尔吃点还是很有好处的。鲍鱼是很鲜美的，老年人不要担心哦!