燕麦片的好处 教你最简单的燕麦吃法

　　所有人都吃过燕麦片，燕麦片的食疗价值很高，可谓是好处多多，下面我们就具体说说它的好处。

　　燕麦片的好处

　　1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

　　2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

　　3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧;

　　4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

　　5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

　　从营养学角度来说，燕麦片含有丰富的维生素B族、E以及铁、锌、镁等矿物质。另外，燕麦中还富含人体必需的亚麻油酸与单不饱和脂肪酸。燕麦中的膳食纤维，能够降低血中胆固醇的含量，减少罹患心血管疾病的概率。因此，常吃燕麦片好处多多。如果不添加任何其他成分，燕麦本身的钠含量并不高，大约100千克燕麦中只含3毫克钠。你提到的“燕麦中含有不少盐分”，应该指的是额外添加盐分的燕麦制品。这些加工后的燕麦品，钠的含量会增高。因此，对于有低盐需要的人士(例如高血压、糖尿病、肾病等病人)，建议选择吃不添加盐分的干燥燕麦片。

　　燕麦片补充信息：

　　吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。

　　燕麦片适合人群：

　　一般人群均可食用

　　适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

　　燕麦片食疗作用：

　　燕麦性平，味甘，归肝、脾、胃经;

　　具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

　　燕麦片做法指导：

　　去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。

　　简单吃法

　　松脆浆果燕麦片

　　1.烤箱预热至华氏325度(约摄氏165度)。准备一个深2.5厘米，长和宽约25×38厘米的烤盘。

　　2.燕麦片、蔓越橘、蓝莓、杏仁、糖、葵花籽和芝麻拌好。柳橙汁、枫糖浆和芥花油搅匀后浇到(2)上，拌好。

　　3.把混合物倒到烤盘上，摊平。烘烤约25分钟，至略微松脆并且呈淡金棕色。每10分钟搅动一次，以确保受热均匀。

　　4.取出后置一旁待凉。吃的时候可搭配低脂香草优格或者脱脂奶。松脆浆果燕麦片储藏于密封的容器内，可以在室温下保存两个星期。

　　结语：不管是男女老少都合适吃燕麦片，但我们不要过分的贪吃，吃多了小心胃胀气哦。