做客本期的万家灯火节目的嘉宾是养生专家佟彤，还有世界美食药膳大师白常继，主要讲述的是古代慈禧和乾隆皇帝爱吃的2种茶点的做法，这些茶点可以健脾消食，朋友们快到视频中看看哦!
该视频主要文字介绍：
八珍糕
原料：炒糯米粉、炒山药、芡实，茯苓、扁豆、薏米仁、砂仁、莲子、白糖
做法：
1、莲子和山药洗净下锅煮熟捻成粉
2、芡实，茯苓、扁豆、薏米仁、砂仁打成粉
3、糯米粉放锅里炒至泛黄
4、糖加水，再加入所有的原料拌匀，再拿一个盘子，盘子上抹上油，再把所有的坯料 倒入压实，上锅蒸20分钟即可。
功效：健脾消食，和胃理气，利湿的作用。
芸豆卷
原料：白芸豆一斤，豆沙，白糖，白芝麻
做法：
1、白芸豆先泡一夜取出煮熟去皮，晾凉。再用湿而包好隔着布再揉和成泥，摊平。
2、将豆沙放在四分之一处形成条状卷起一边，再将白糖和芝麻放在另一端四份之一处，卷起码实，再切成五厘米的小段即可。
本期嘉宾介绍
佟彤
女，毕业于北京中医药大学中医系。
毕业后于中国中医科学院基础理论研究所供职，参与国家级“十五”攻关课题“脾虚症的临床与试验研究”，并创办编辑国家级刊物《中国中医基础医学杂志》。同时为《女性月刊》、《中国妇女》、《健康之友》等杂志主持“健康”专栏。后长期从事医疗卫生领域的新闻报道与医学科普文章写作，《北京晨报》第一届首席记者。北京电视台《养生堂》、山东卫视《养生》、江苏卫视《万家灯火》、凤凰网《健康三人行》、MSN《名医讲堂》等特约中医身心养生专家。 出版著作有：《暗伤：妇科门诊隐情记录》《别让误诊害了你》《医到病自去》《不上火的生活》，2011年新作品《脸要穷养，身要娇养》。
白常继
高级烹饪技师，中国药膳名师，世界美食药膳大师。1974年从厨学艺，先后在北京西四小吃点，北京奎元馆，五洲大酒店，淮南豆腐宴，鑫满楼，历博皇家御膳，太庙御珍舫等单位工作。现任方庄南北一家餐饮有限公司行政总厨，师承名厨高国禄先生，传厨王自勤，朱振亚，许天明等。
他擅长杭州菜，中华药膳。近年来建树颇多，曾出版《豆腐王国》《中国菜肴造型创新》与他人合作出版《节日大餐》。参与创作出版《随园食单再现》在中国食品报曾开设《白师傅侃豆腐》专题栏目，《中华美食药膳杂志》开设“八仙阁趣谈”栏目。《美食中国》杂志社开设“一菜一景游北京”系列连载。
他曾被评为2005年风云人物，所撰“百零八皇城御景”被北京电视台9套“四海漫游”节目采用，聘为特约主持人。老白与阿龙在每周五21点55分播出《美食美景》节目中，带大家游古都美景，品御膳佳肴。
现出任北京电视台“食全食美”，“快乐生活一点通”特约嘉宾。其食全食美特色档栏目“您点菜，大师做”更是获得了京城人们的一致好评。
古代茶点的品种
饮茶佐以点心，在唐代就有记载。有史料记载，唐代茶宴中的茶点较为丰富。
粽子
作法与今相似，玄宗诗云：“四时花竟巧，九子粽争新。”;
馄饨
古时的馄饨即现在的饺子，或蒸或煮，味道极美;
饼类
皮薄，内有肉馅，煎制而成，外酥内嫩;面点糕饼：种类繁多;
蒸笋
放在一个小瓦罐中，与饭同蒸;
胡食
如胡饼，搭纳，勒浆;
消灵炙
是一种很特殊的食物，它用料只取羊腿肉的四两(精华的部分)而制成，从字面上我们认为这是一种用羊肉烤成的食物，至于烤肉里放些什么调料就不得而知。这种叫作“消灵炙”的茶点是仅供皇帝食用的珍品，唐懿宗时同昌公主出嫁后，皇帝赐御馔，其中就有消灵炙，它适于贮藏，“虽往署毒，终不败臭。”
小天酥
是一种用鸡或鹿肉剁成碎粒，而后拌上米粉炸成的食物;
消灵炙柿子
唐代重要的果品之一，唐人认为柿子果食甜美，是吉祥长寿的象征。以上所举为宫中茶宴之茶点的一部分，唐代茶点之丰富，让现代人惊叹。
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