蒸南瓜的做法

　　吃南瓜可以预防很多疾病，也可以治愈一些疾病，它的食疗价值是很高的，下面，小编为大家介绍一下，香甜可口的南瓜怎么蒸才好吃吧。

　　用料

　　南瓜，红枣，百合，蜂蜜

　　做法

　　1.南瓜洗净去皮，切成块。

　　2.红枣洗净，浸泡一会，去核。

　　3.百合泡发(新鲜的百合好)。

　　4.南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

　　5.放入锅内，大火蒸熟。

　　6.将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

　　南瓜的营养价值

　　1.消除致癌物质

　　南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

　　怎么吃?距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

　　2.促进生长发育

　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

　　3.防治妊娠水肿和高血压

　　南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

　　结语：上文小编已经详细介绍了具体南瓜有哪些营养，吃了又有什么好处，希望对您有所帮助哦。