黑粒花生
当前位置:江苏民福康科技股份有限公司 > 养生百科 > 益寿食品
花生的品种有很多,黑粒花生大家吃过吗?花生的营养价值很高,而黑花生有何普通的花生有什么区别呢?那么下面就让小编来告诉你哦。
黑粒花生是由中国农科院和迁安选育的杂交新品种花生。抗旱抗病性强。
中国农科院油料所和迁安农业部门共同承担的研究项目,经长达8年的选育,又经3年的产量对比实验和抗性、适应性试验,终于育成了国内外第一个黑花生新品种--黑粒花生。黑粒花生是根据花生遗传性变异,选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成,性状稳定,可作种年年使用。
特征特性
该品种为中早熟花生,籽仁皮黑色,百果重200克左右,植株半直立性,抗倒伏性好,株高39厘米,有效结果枝5-7个,叶色浓绿,连续开花,开花量较多,双仁果70%以上,出仁率高达70%以上,亩产一般300公斤左右,全生育期110-135天。
栽培技术要点
该品系抗旱抗病性强,适合中等以上肥力和沙壤土种植,可春播也可夏播,北方可麦后抢茬直播,一般亩播种量为9000-10000穴,每穴2-3粒,栽培方式及其它管理措施可参照当地花生品种。
黑花生株型直立紧凑,株高40-50厘米,总分枝11-14个,小叶倒卵型,深绿色,有花青素,花呈深黄色,春播生育期130-135天。种皮近黑色,食味较甜。百果重180克,百仁重75克,出仁率70%左右。亩产350-450公斤。主要抗叶部病害,中抗青枯病。种子休眠性较弱,后期叶片不早衰,活秧成熟.。
品质分析
经北京市营养源研究所检索并化验,认为该黑粒花生品系在国内外属首创,蛋白质含量达到30.68%,含精氨3.63%分别比普通花生高5%、23.9%,每公斤黑粒花生含钾7克,含锌37毫克,含硒83微克,分别比普通花生高19%、48%、101%。据医疗部门做理疗实验,黑粒花生具有延年益寿,益智养发,抗衰老,抗癌细胞扩散增生等疗效。还具有降压、减缓支气管炎的神奇药用价值。医学专家推荐,每天生食9粒(分3次吃)黑花生果仁,能使白发变黑,血压正常及预防因缺少人体需微量元素而造成的多种病症。有着极大的种植价值和作为保健食品开发的潜在市场,更是新春佳节馈赠亲朋好友的极佳的农特产品。
花生的营养价值
花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。
花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。
结语:黑粒花生比普通的花生更加营养,吃黑花生果仁,能使白发变黑,也有一定的药用价值,所以大家可以买一点尝尝哦,肯定既美味又营养哦。
养生加油站 |