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超市里有一整套复杂的价格策略,你可能会看到“天天低价”、“5公里范围内低价”等大幅吸引眼球的标语,但实际情 况却并非如此。
超市使用心理学上的“晕轮效应”,将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些,让你形成这家超市比较便宜的印象,并且不自觉地以为所有东西都便宜。然后超市再将别的物品较高定价,把损失弥 补回来。
像可口可乐这样价格透明的品牌产品,价格一般很低,甚至比别的超市便宜,但像不知名品牌的毛巾、 衣 服、鞋、杯子等,价格就可能比外面高。
7.现烤现卖以“味”诱人
超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。一般人认为现场烤面包、做熟食是为了“新鲜”,其实,这是超市的“嗅觉 营销”。
研究发现,食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,调动与欲望相关的情感中枢,即使你不饿,也会在不知不觉中增加食品的购买量。
有些超市不具备现场制作养生食品的条件,就会用特制的食品气雾剂喷在空气中。同理,超市里免费品尝的食品、饮料也会增加你购买的可能性,即使你不买他们推荐的牌子,也会不自觉 地买些别的。
8.儿童的钱好赚
容易出现购买冲动的是谁?孩子。儿童的消费是非理性的,并且占有欲很强,可以在情绪上操纵父母。正是利用这种消费心理, 超市里有一套赚孩子钱的销售策略:第一种就是精心布置儿童产品(玩具、食品等 )展柜;第二则是在孩子必经之路设“埋伏”,比如在中心过道展示,在商场内 的 自动扶梯两侧放上诱人的食品,既吸引孩子,也吸引了那些抵抗力差的成年人。第三种方法隐蔽,由于孩子通常是妈妈带着,所 以有些超市会把儿童产品摆在女 性 必需品附近。
9.买一赠一有猫腻