现在人饮食比较丰富，很多人偏爱食肉，这就造成血脂偏高，严重会引发糖尿病，那么血脂高怎么办呢?专家李建军认为血脂高的因素有很多，但主要是饮食，所以我们要控制饮食，一起去北京卫视养生堂中学一学吧!
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血脂高怎么办
治疗高血脂食物选择要点
⑴节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。
⑵多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
⑶控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。
⑷用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。
⑸多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。
⑹已发现许多食品具有降血脂作用：
①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。
②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。
③菌类：灵芝、香菇及木耳。能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。
⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。
本期嘉宾介绍
李建军
李建军，男，冠心病诊疗中心主任医师，教授，现任国家心血管病中心阜外医院血脂异常与心血管病诊治中心常务副主任，25B病区主任，博士研究生导师。1957年8月生。于1983和1986年分别获武汉大学医学院医学学士与硕士学位。1991年国家教委选拔赴日本九州大学医学部心内科作访问学者，1995年11月获该大学心内科博士学位，后赴美国路易斯维尔大学心内科做博士后工作。97年受聘武汉大学人民医院心内科教授。
1、选择合适的运动项目：根据自身情况，选择长距离步行或远足、慢跑、骑自行车、体操、太极拳、气功、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、网球、迪斯科健身操及健身器等。
2、掌握运动强度：运动时心率为本人高心率的60-70%，约相当于50-60%的大摄氧量。一般40岁心率控制在140次/分;50岁130次/分;60岁以上120次/分以内为宜。
3、适当的运动频率：中老年人，特别是老年人由于机体代谢水平降低，疲劳后恢复的时间延长，因此运动频率可视情况增减，一般每周3-4次为宜。
4、合适的运动时间：每次运动时间控制在30-40分钟，下午运动好，并应坚持长年运动。
高血压，高血脂，可以服用硝苯地平缓释片和辛伐他汀治疗。低盐饮食,低脂肪饮食.一定要禁烟,酒,避免情绪激动，多吃些果蔬。尽管通常能通过合理调节饮食、运动、药物方法来达到降低胆固醇的目的，但这些方法对一些具有顽固性、家族性高血脂的病人有时往往起不到治疗作用，需要到正规的医院接受治疗。希望上面的可以帮助到患者，祝患者朋友们早日康复。
