年末快到了各家各户都在储备年货,你们买完年末之后是怎么处理它们的呢?立马吃掉这是不可能的,对,许多人都会想到放冰箱里。那么你使用冰箱的方法正确吗?今天小编就为你介绍年货塞冰箱导致冰箱成为细菌窝点的知识。
1.没有认真封口
封口不当容易造成空气和湿气进入,导致食物腐败。
【纠正措施】储存食物时,务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去,然后扎好封口。如果保鲜膜无法封紧器皿口,好再用一根橡皮筋扎好这便是健康生活的好方式。
2.不换原包装
肉类、切开的蔬菜和水果等用保鲜膜包装的食物看上去似乎包裹很紧,其实很可能存在肉眼难以发现的漏气孔。
【纠正措施】用保鲜膜包装的食物买回家后如果暂时不吃,应去掉原包装,用干净的塑料袋或保鲜膜重新包装好后,再放进冰箱。
3.储存容器过大
食物少而容器过大,容易导致食品表面变硬,并加速其腐败变质。
【纠正措施】食物与储存容器应尽可能匹配,所留空隙尽量小。
4.大块食物不拆开储藏
猪、牛、羊等大块食物如果不分开储存,一次吃不了,下次再反复解冻,很容易加速食物变质。
【纠正措施】将大份食物分成若干份一次可吃完的量,分别包好储存。
5.不留意冰箱温度→→→