哈士蟆油一直被大家称之为养生珍品,有很多的功效,很多人都喜欢食用哈士蟆油,男人女人食用哈士蟆油都有一定的功效。哈士蟆油的吃法也是很多,大家可以和小编一起看看的内容哦,了解一些哈士蟆油做法。
哈士蟆油的吃法
椰奶木瓜炖雪蛤
材料
原料:雪蛤膏10克,木瓜半个,冰糖2块,椰奶80毫升
器皿:蒸锅、纯净无油的玻璃碗(泡发用)
做法
泡发过程
1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡。
2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。
3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4、此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。
5、略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。
蒸制过程
1、将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。
2、蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。
3、后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。
椰汁红豆炖雪蛤
材料
雪蛤油、生姜、冰糖、椰汁、红豆
做法→→→