研究表明，锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒。肉类、海产品和家禽含锌为丰富。此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品，可供选用。
感冒的症状
1、潜伏期
大多为2～3日或稍久。
2、轻症感冒
只有鼻部症状的，如流清鼻涕、鼻塞、喷嚏等，或伴有流泪、微咳或咽部不适，一般可在3～4天内自然痊愈。
感染鼻咽和咽部，会引起发热、咽痛，扁桃体炎及咽后壁淋巴组织充血和增生，或有淋巴结轻微肿大。
发热可持续2～3日至1周左右。在婴幼儿容易引起呕吐及腹泻。
3、重症感冒
出现全身症状，开始时出现高热，体温可达39～40℃或更高，伴有冷感，头痛、全身无力、食欲锐减、睡眠不安等。之后咽部发生疱疹和溃疡，形成泡疹性咽炎。严重时，炎症扩散到扁桃体，咽痛加重，扁桃体出现滤泡性脓性渗出物，而鼻咽产生粘稠分泌物。
颌下淋巴肿大，有明显压痛。后炎症不断扩散到鼻窦、中耳或气管。每次炎症扩散，全身症状都会加重。
高热可达1～2周，偶因病因为清除，可长期低热，达数周。症状严重时，可能会有高热惊厥和急性腹痛的出现。
高热惊厥表现为意识丧失，全身性对称性强直性阵发痉挛，或有双眼凝视、斜视、上翻。多发生在婴幼儿，病后1～2日连续发生几次。
急性腹痛多在感冒初期出现，发生在脐部周围，无压痛，但有时疼痛较为剧烈。大多为暂时性的，产生原因可能是肠蠕动亢进;持续性的腹痛原因多是急性肠系膜淋巴结炎，症状与阑尾炎的相仿。
4、急性扁桃体炎
病毒感染引起的：软腭及咽后壁可见小溃疡。扁桃体表面可见白色斑点状渗出物。双侧颊粘膜充血伴散在出血点，但粘膜表现光滑，可与麻疹鉴别。
链球菌引起的：出现病现全身症状，如高热、冷感、头痛、呕吐、腹痛等。舌质红、或有苔厚。咽痛导致吞咽困难，扁桃体常为弥漫性红肿，或同时有滤泡性脓性渗出物。
引起的并发症主要是鼻窦炎、中耳炎及淋巴结炎。常在2岁以上小儿身上上出现。
小儿感冒食疗→→→
