痛风是很多人都有的病症，这种病不容易治愈，那么痛风的原因有哪些?痛风病的症状是什么呢?痛风的饮食该如何搭配?这些问题也困扰了很多痛风病人，专家刘燕萍做客湖北饮食养生汇，她要帮助痛风病人解决这个头疼的问题!
该视频主要文字介绍：
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痛风病的症状
1.慢性期：这个阶段痛风症状是痛风结节、慢性关节炎、尿酸结石、痛风性肾炎以及并发症。这个时候痛风会发作的很频繁，患者身体开始有痛风结节，当时间慢慢推移，痛风结节变慢慢变大。
2.急性发作期：这个时候痛风发作的时间往往是后半夜，这个阶段痛风的症状是脚踝关节或者是脚指，手臂、手指关节处出现疼痛、肿胀、发红且伴随着剧烈疼痛的情况发生。
3.间歇期：这个阶段痛风的症状表现是血尿酸浓度升高，而间歇期是属于痛风两次发作的间隔时间，通常是一个月上下。如果患者没有进行降尿酸的发，那么发作会更加的频繁，而且疼痛感会更加的严重，病程会更久。
本期嘉宾介绍
刘燕萍
刘燕萍，1994年6月毕业于浙江医科大学医学营养系，取得本科学历。2006年获中国协和医科大学内科学硕士学位(在职科研型)。
1994年8月至2002年8月在中国医学科学院北京协和医院营养科担任住院医生。2002年9月至今在中国医学科学院北京协和医院营养科担任主治医生。2009年12月获卫生部副主任医师资格。
主要研究方向：
1.肾脏疾病的营养保护因素、营养治疗。
2.代谢综合征、妊娠糖代谢异常以及多种疑难少见遗传及内分泌代谢病的营养干预。
3.临床肠内肠外营养支持。
痛风的饮食
1、萝卜：性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。
2、卷心菜：俗称包菜，又名甘蓝，基本上不含嘌呤，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。因此，痛风之人宜食之物。
3、马铃薯：是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。
4、芹菜：有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。
5、黄瓜：属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。
6、青菜：俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。
7、茄子：有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用
