吃红薯的好处 教你学舌尖上的防癌术(3)

  蜜烧红薯

  做法:

  1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。

  2、红枣洗净去核,切成碎末。

  3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。

  拔丝红薯

  做法:

  1、将红薯去皮,切成滚刀块,用七成热的油炸成浅黄色,红薯熟后捞出待用;

  2、将炒锅置于火口,加入清水100克,开后下入白糖,用手勺不断搅炒,待白糖起花,把炸好的红薯块放入,翻炒均匀,使糖花均匀地挂在红薯块上,取芝麻撒在红薯上,迅速装盘,盘子事先抹上油,以免粘盘。

  红薯饼

  做法:

  1、将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出。

  2、用小勺将红薯按成泥。

  3、将糯米粉与红薯泥混合,加适量的水揉成光滑面团。

  4、煎锅里放少量油,红薯面团捏成一个个小饼形状,煎熟即可。

  结语:你爱吃红薯吗?你会做各种各样的红薯餐吗?你知道吃红薯到底有什么好处呢?如果还不会赶紧学学文章中的红薯的做法吧。让你享受舌尖上的美味同时还可以助自己延年益寿。

吃红薯的好处 红薯 红薯的吃法 
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