食用油一直是我们十分关注的问题，食用油价格牵动着很多人的心，近有报道，食用油将迎来价潮，而且玉米油降幅大，你想了解更多关于食用油降价吗?下面和小编一起来看看吧!
价格连续涨了三年的食用油，继今年5月降价后，国内食用油价格近日再次降价。11月4日上午，记者走访本市多家超市发现，每家超市都有不同品牌的食用油在降价促销，其中尤以玉米油降幅大，一款4升装的金龙鱼玉米油原价为62.5元，现在降到43.8元，降幅为30%。相关人士表示，“超市里的促销多半都是为了冲年底的销量。”
多未食用油超市火热促销
11月4日上午，记者来到西安路和长春路沿线的多家超市，发现每家超市都有食用油在降价促销，品牌包括金龙鱼、鲁花、多力等多个品牌，品种涉及花生油、玉米油、葵花籽油等。其中一家超市，正在促销的4升装金龙鱼玉米胚芽油原价62.5元，现价43.8元，每桶优惠18.7元，降幅为30%;好乐宝品牌有两种玉米油在促销，一款原价92.9元现价69.9元，降幅达25%，另一款4.8升装的玉米胚芽油原价74.5元，现价49.9元，降幅达33%。
记者注意到，除了这几款标明了原价的油品外，还有多个品牌的食用油也在搞促销，促销方式多为“买大送小”。一款名为金晟源的4升装玉米油售价59.9元，赠送598毫升的小瓶装玉米油。一款福临门5升装玉米油售价74.9元，赠送一个900毫升小瓶装。除了玉米油，花生油也在促销，鲁花5.436升装的花生油售价139元，赠送自家品牌酱油一瓶。而据记者了解，这款花生油原价为169元。
一位促销人员表示，虽然超市里经常会有促销，但近期食用油促销的品种有所增加，这与大豆和玉米降价有关，“再加上快年底了，很多品牌都在冲销量，所以参加促销的品种就多了。”据了解，每年年底前两三个月，食用油销量并不是很大，很多食用油生产厂商会在这段时间促销清空库存，为即将到来的元旦和春节的销售高峰做准备。
加工工艺和杂质含量影响价格
在11月4日的采访中记者发现，目前进行降价促销的虽然以玉米油为主，但仔细观察不难发现，在售的玉米油价格差别较大，同样一桶5升装的玉米油，高的八九十元，低的则在四五十元左右，这是为什么呢?
“虽然同样的玉米油，但在质量上也会有区别，这在使用时就能区分出来。比如说，有些人买了玉米油，炒菜时油特别容易糊，这就说明这款油的质量较差，那么在售价上就会便宜不少。”某品牌的销售人员告诉记者，市场上销售的油品主要以大豆油为主，排第二位就是玉米油，目前来看，市场混乱的就是玉米油，价格差别较大，一般的消费者难以区分食用油的优劣。
对此，大连工业大学食品学院农绍庄教授表示，食用油加工有两大工艺，一种是萃取，一种压榨，一般说来，大厂会采取第一种，规模较小的工厂会选择压榨方式。用萃取的方式加工食用油，出品率会高于压榨方式。方式不同，成本就不同，对油品终的定价就会产生影响。另外，加工食用油还有一个祛除杂质的过程，根据杂质的祛除程度，食用油会分出不同等级，杂质含量越低，价格越高。农绍庄教授后说，那种特别容易糊的食用油品质肯定要差一些。
