食用油安全
消费者在购买食用植物油时可从以下几个方面进行鉴别
一看色泽
一般高品位油色浅，低品位油色深(香油除外)，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。
二看透明度
一般高品位油透明度好，无浑浊。
三看有无沉淀物
高品位油无沉淀和悬浮物，黏度小。
四看有无分层现象
若有分层则很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多)。
五闻
各品种油有其正常的独特气味，而无酸臭异味。
六查
对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂期，无厂名、无厂址、无质量标准代号的，千万要特别注意，不要上当。
结束语：看完这篇文章，小编建议大家出去购油时一定要买两种不同的油，这样有利于自己的身体健康，自己也一定要注意动物油和植物油的搭配得当，让我们合理用油，健康快乐每一天。
