白果炖鸡
材料
主料:柴鸡肉,
辅料:白果,猪肉,猪骨头
调料:盐,白糖,鸡精,食用油
做法
1、坐锅点火倒入白果干炒,捞出后去壳、去皮,用沸水煮10分钟,用牙签将白果的芯取出。
2、鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用;
3、坐砂锅点火,放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时;
4、煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
提示:去掉硬壳后好用开水烫一下有助剥去软皮,果心必须去掉。大雪养生必备食谱之一。
木瓜雪耳煲猪骨
材料
猪骨1斤,木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量
做法
1.猪骨洗净后斩件焯水;木瓜去皮去籽洗净切块;雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
2.将猪骨、木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
总结:你是不是还在担心在这个寒冷的冬季患有感冒呢?通过以上小编的叙述相信大家对于大雪如何预防感冒有所了解了吧,那么还等什么呢?赶紧行动吧,别再让感冒困扰你的身体,影响你的工作了。