随着地沟油事件被越来越多的人所关注，全国各地相继发生的地沟油事件也被陆续曝光。今天，小编将来还原海口市的一家小餐馆里的地沟油事件，还原的目的只是为了提醒大众。现在先跟随小编一起去了解一下吧。
日前，高法院出台《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(以下简称《解释》)，首次对“地沟油”问题作出明确规定，利用“地沟油 ”加工食用油等，将适用刑法规定的在“生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料”进行定罪。昨日，商报记者走访海口餐饮市场，不少市民对该《解释》深表赞同，也有一些业内人士怀疑，明确标准是否就能震慑得住那些为利益铤而走险的无良商人?
查处严厉打击地沟油制售窝点
近两年来，海口市相关部门始终保持高压态势，查处了多起地沟油事件。
5月，海口市秀英工商分局取缔一家地沟油炼油黑窝点，查封1520斤已加工好的地沟油;同年11月，海口市开展了全面取缔地沟油非法制售窝点专项行动，以城乡结合部和城市近 郊区为重点区域，以食品生产小作坊、小餐馆、火锅店、食堂等为主要对象，对生产加工、经营和使用油品的生产经营单位展开全面检查，取缔非法地沟油加工点2家;2012年8月，海南省质 量技术监督稽查总队、海口市环境监察局对海口市椰海大道苍东村的地沟油炼制窝点进行连夜整治，清除该窝点全部设备。
为了加强行业自律，去年海南330家从事餐饮服务的企事业单位、团体和经营管理人员，签署《餐饮服务食品安全承诺书》，成立海南餐饮服务管理协会，并向社会作出杜绝使 用“地沟油”的承诺。
走访部分小餐馆疑用劣质油品
昨日，记者走访了海口市板桥路金花市场、龙昆南路南北小吃城、泰龙城台北小吃街等餐馆发现，有些小餐馆或小摊点还存在使用“三无”油品的现象。
在南北小吃城里，记者看到，除了个别摊点使用有标识的食用油瓶子外，许多摊点使用的油均来自一些彩色塑料桶或旧机油桶，桶上沾满污渍，没有任何标签和文字说明，通过 旧机油桶可以看见里面的油品呈现黑褐色。随后，记者在板桥路金花市场走了一圈，这里使用“三无”油品的情况更为普遍。
