乌鸡灵芝汤
原料
乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。
制作方法
1.乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。
2.红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。
3.其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。
4.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
灵芝炖猪蹄
功效:防治早衰皮肤皱纹。
做法
取灵芝15克、猪蹄1只以及料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪油等。将猪蹄洗净去毛,灵芝洗净切片。
锅内放猪油,烧热后加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝,大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟,即可食用。
总结:我们对灵芝的印象我想大多数就会想到一个大蘑菇的感觉,除此之外,对灵芝就没有什么其它的一些感觉,对灵芝的食用方法也是没什么概念,灵芝其实可以入膳,也可以磨粉入药的,而且灵芝的一些食谱方不但营养滋补而且美味。