苹果银耳羹
银耳润燥，红枣补血，苹果富含纤维素，粉健康哈。微酸的苹果，甜甜的红枣配上糯糯的银耳，唇齿留香。
材料
银耳约10克，苹果1个，红枣十几颗，冰糖少许
做法
1.银耳泡发好，去除泡不开的黄色根部，撕成小块，清洗干净。
2.放入高压锅，加水，煮20-30分钟。喜欢糯的可以再煮久一点。
3.苹果去核切块，红枣洗净，和冰糖一起放入，再煮10分钟。
减肥银耳羹
材料
银耳、芹菜、盐、胡椒粉、芝麻油
做法
1、泡发好的银耳撕成小瓣备用;
2、水开后倒入煮2分钟，放进芹菜煮1分钟。熄火前加盐、胡椒粉、芝麻油数滴。完工。
小诀窍
1、银耳很多人都是煮甜的，不过甜的吃多易氧化，对皮肤不好。
2、加上芹菜调味，后才下的芝麻油让汤汁很香浓，虽然配料不多，不过，我个人真心觉得好吃，还有饱腹感。很有减肥的功效
3、如果需要胶原蛋白更好的吸收，那就将银耳煮久点。嘻嘻，只是我比较喜欢吃爽口的。
