花旗参的功效
美容养颜
降低体内氧化物质，提高皮肤吸氧能力，美白皮肤，保持青春
保护心血管系统
常服西洋参可以调节血压、抗心律失常、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力
醒脑提神
可改善脑功能，增强记忆力，提高学习能力
治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用
提高免疫力
西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力
保护肝脏
抑制肝脏脂肪含量，促进蛋白质合成，保护肝脏
【西洋参】
学名：Panax quinquefolius。是人参的一种，又称广东人参、花旗参，由于美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种，但因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。服用方法有煮、炖、蒸食，也可切片含化或研成细粉冲服。
【成份】
根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F11(pseudoginsenosideF11)，尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸;又含挥发油、树脂等。
体：正宗西洋参的参体应呈纺锤或圆柱形，质量且坚硬。
芦：即参的芦头，正宗西洋参的芦头和芦碗都应具有明显的环状纹节。
皮：正宗西洋参的表皮应有横向环纹或线状皮孔疙瘩，并有细密而浅的纵皱纹、横纵纹呈现网络状相交，断面皮部可见黄棕色点状树脂道，形成明显的层环纹。
色：正宗的西洋参的表面应为浅黄色或米黄色，折断后断面平坦，有梅花纹。
味：这是鉴别真假西洋参关键的一点。正宗西洋参含入口中，初的感觉是微苦，然后嚼之略有辛苦之感，后咽下，回味应缓缓而返，而且参香味越来越浓。
康美药业的西洋参，自筛选、分级到制造过程，皆经严格的品质管制，绝不以次充好、不掺假、不缺斤少两。产自加拿大，条匀、质重，表面横纹紧密，具有浓郁而独特的香气，食用时先涩后甘，回味悠长，对人体的新陈代谢有广泛的调节作用。
