预防老年痴呆吃些什么
花生
有明显抗衰老作用,多食可延缓脑功能衰退,抑制血小板粘聚,防止血栓形成,降低胆固醇,预防动脉硬化。
大枣
可养血安神、补养心脾,对心脾气血两虚痴呆病较为适宜。
葡萄
对防治气血虚弱早老痴呆较为适宜
多吃苹果、香蕉和橙子
苹果、香蕉和橙子中不仅含有多种人体所需的维生素矿物质,更加含有一种抗氧化物质——酚,该物质能够对人的脑神经细胞起到保护作用,有效保护神经细胞,预防老年痴呆的发生。在这三种水果中,苹果含酚多,其次是香蕉和橙子。
猴头菇
猴头菇中含有两种高生物活性物质,由于分子量较小,可以通过血-脑屏障进入大脑,并在大脑中诱发生成神经生长因子。并指出猴头菇可以作为预防和治疗老年痴呆症的食物或药物来进行开发。
优质蛋白质食品。
老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实,老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品,可起到强化大脑机能,预防和治疗老年痴呆症的作用。比如,牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和多种人体所需的氨基酸。牛奶中的钙易被人体吸收。