因为冬虫夏草的名贵,所以在日常生活中有很多不法商家造些“假冬虫夏草”来买,这些假冬虫夏草不仅对健康没有任何保健功效还可以导致疾病的产生,生活中我们要如何预防上当受骗?
虫草穿签、金属粉增重、粘假虫草、抹金属粉、假虫草染色、虫草伪品,多么骇人听闻……用高价购买到的冬虫夏草不但对健康无益,还会危害身体健康。揭秘冬虫夏草常见做假方法,让作假无处遁形。各位看官请听我一一解说。
解说冬虫夏草常见做假方法
一、虫草穿签(有作假和行业默许的区别)
①穿签草的来源:藏民采挖冬虫夏草过程中挖断和虫草用刷子去土的过程中会有少部分被刷断后,为了在与批发商的交易中卖个好价钱,就会用竹签或者草签串起来。
②行业默许的穿签方式:因为穿签草无法避免,需要交易的过程中仔细挑选。一是买卖双方把穿签草单独挑出来,去掉竹签后单独交易断草;二是在交易过程中,根据穿签草占的比例,根据经验评估价值,折价销售。
③作假的虫草穿签方式:一是用铁丝代替竹签、草签增加重量,二是在大量虫草中人工掺入更多的穿签草。
④针对客户的说明:由于穿签草可以人为挑选出来,所以虫草穿竹签、草签在虫草交易中可以尽量避免,但由于一些穿签比较隐蔽,人工难免遗漏,所以无法消除;
铁丝草主要来源在源头,之前对虫草商也产生了不利影响,所以正规虫草商加强了对铁丝穿签的防范,目前大型虫草商在源头采购虫草的时候都会用X光机(金属探测)检验虫草。加铁丝这种方法目前存在于一些小商贩手中,在大型市场虫草交易过程都已经通过检测杜绝。
2、金属粉增重法
①金属粉增重:在冬虫夏草上涂抹重金属粉或者注射金属粉,此类作假方法被世人所严重唾弃,因为会直接伤害人体的健康。在X光透视机的镜头前,这种方式马上显出原形。
②针对客户的说明:在源头交易过程中,源头虫草商都会用机器检测来杜绝;但在部分零售市场或单独小商贩手中,由于没有识别设备,仍有几率出现。
3、注射矿石粉法
①注射重粉:在金属粉被机器检测后,不良商人改用注射器往真虫草内注射质量重的矿石粉。
②针对客户的说明:此类方法目前只能靠经验检测,即手感和观感,这适用于虫草商人之间交易,由于虫草商对冬虫夏草大小比较敏感,因此类似注射加重的方法在经验丰富的商人手中难逃法眼。对于零购的客户,建议选择正规的、品牌虫草商家购买。