4、砂仁肚条
配方:砂仁10克、猪肚1000克、花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法:按烧菜的一般方法制作。
功效:温中化湿、行气止痛、主治胃胀气、胃脘冷痛、胀闷不舒、不思饮食、呕吐泄泻。
5.谷芽金桔水
配方:炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔饼)
制法:将金桔洗净,压扁,将炒谷芽放入砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分钟后,再放入金桔煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量糖,当茶饮。这种食疗法任何人可用。
功效:炒谷芽有健脾理气的作用,金桔有理气和胃的作用。
6、木瓜鲩鱼尾汤
配方:番木瓜1个.鲩鱼尾100克.
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右.。
功用:滋养、消食、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
7、橘子皮茶饮
配方:橘子皮,生姜,红枣(剥皮),绿茶一包,水适量。
制法:将所有材料放入锅中,以中火熬煮5分钟,滤出汁饮服。
功效:消滞、助消化、开胃。