喜欢吃燕窝的朋友都知道燕窝有防身、滋补益气的作用,一般身患疾病的朋友会用它来增强自身免疫力,那什么病人适合吃燕窝呢?肝癌患者能吃燕窝吗?燕窝的食用方法有哪些注意事项?
燕窝是人们经常用来滋补的养生珍品。燕窝有什么营养成分?肺癌患者能否吃燕窝呢?让我们解开燕窝之谜。
现代营养学机构研究发现,1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。燕窝的蛋白质含量很高,但低于豆腐皮和猪皮。
有资料表明是燕窝独特的蛋白质成份和其中的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。这说明一个问题,营养物质含量不是全面,还有一部分秘密没有被人发现,也许就是生物活性。
生物活性,其实说白了就是促进了营养物质的吸收利用。如果只是单纯的营养,人体未必能吸收。人体为什么需要生物活性分子呢?
这时因为,人体细胞对营养的吸收都存在不同程度的吸收障碍,所以,含有生物活性分子的补品,如燕窝、虫草等等一些补品就显示一定的效果。
肺癌患者是存在细胞营养代谢障碍比较严重的群体,因为不存在细胞营养代谢也就不会罹患癌症了。不管是中医还是现代营养学都对燕窝的营养价值加以承认,一般来说肺癌患者吃燕窝能在一定程度上补肺养阴,对于恢复肺的功能是有好处的。
但燕窝中的营养成分并不均衡,含量也并不多,可能有的患者还存在对燕窝中营养的吸收障碍。
比如,如果肺癌患者对蛋白质的代谢存在障碍的话(是否存在蛋白质代谢障碍可以通过vega生物能检测得到),就不适合吃燕窝了。食用之后身体会感觉不适。如何能既有生物活性(突破吸收障碍)有能全面均衡的获得到营养物质呢?如何让选择补品不在发愁呢?
营养康复无疑是理想的方法。利用富含生物能特性的产品来突破细胞吸收的障碍,在辅以全面均衡的营养素,就组合成了完美的对人体各脏腑的营养和能量的补充。这样的营养方案无疑是好的补品了。