燕窝是一种营养价值很高的滋补品,不管是大人还是儿童,都可以选择燕窝滋补身体,长期食用燕窝还能提高人体的免疫力,那么在我们平时生活中你知道燕窝的做法有哪些吗?燕窝怎么吃呢?想要了解燕窝的食用方法就随小编去文中学习吧!
燕窝的做法
鸡汁燕窝
制作材料:
主料:燕窝25克。熟火腿丝15克,绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克,高级清汤500克,熟鸡油5克。
鸡汁燕窝的特色:
燕窝洁白,汤清菜绿,鲜脆可口。>>>孕妇可以吃燕窝吗 九类人群需食用燕窝
鸡汁燕窝怎么做,如何做鸡汁燕窝才好吃
将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,后淋鸡油即成。
燕窝银耳莲子羹
制作材料:
主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
燕窝银耳莲子羹怎么做,如何做 燕窝银耳莲子羹才好吃
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;>>>燕窝是怎么形成的 燕窝到底好在哪里
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。