无论男女老少吃冬虫夏草都有很好的养生功效,那产后的准妈妈可以吃吗?会不会有负面健康影响?产后食用冬虫夏草有哪些好处?又应该如何食用?对我们的健康而言冬虫夏草有什么功效?
冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品,能够从根源上增强产妇的体质,提高产妇的免疫力,从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。
妇女产后一般应该多进食一些高热量的食物进补,除了传统的鸡蛋、红糖外,冬虫夏草作为一种高档的滋补极品也走进了产妇进补的行列。冬虫夏草本身的具有的调节人体多个器官的作用、抗菌消炎的作用、气血双补的作用、滋阴养颜的作用等都在帮助产后妇女恢复元气、提高体质等方面发挥着神奇的作用。
产妇在产后数周内都会出现脾胃功能虚弱的情况,冬虫夏草具有调节脾胃功能,健脾开胃的功效正对产妇的这种症状。
冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。产妇在分娩后吃冬虫夏草对产妇的身体有很好的调养和保健作用,能避免留下各种“月子病”冬虫夏草作为国内外热捧的进补极品,无论是一般人的养生保健还是辅助治疗疾病都是它发挥作用的领域,所以说产妇适当的服用一些冬虫夏草绝对是正确理智的选择。
冬虫夏草、党参、枸杞和乌鸡一起炖,据说有滋阴养颜的功效。小火慢炖6小时,也可以隔水蒸。汤里还可以加些瘦肉,根据中医理论瘦肉是中性的肉,不像牛肉、羊肉那样燥热,所以用虫草来炖瘦肉也是很好的。瘦肉入盅前要先飞水。
炖汤前不要清洗虫草,因为虫草含有的真菌孢子粉是药用价值所在,它一经冲水就会流失,从而影响功效。
下面介绍两款产妇食疗方:
冬虫夏草炖乌鸡
原料:冬虫夏草、乌鸡、西洋参片、红参片。
做法:将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水沖洗去血水。然后将所有材料放入炖盅内,加冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖2~3小时,取出后加盐调味即可。
功效:益气养血、温中散寒,适合阳虚、血虚体质者食用。