营养早餐有哪些 早餐吃什么既养胃又养生(3)

  养胃与早餐密不可分

  “轻松养胃”第一步:树立早餐必吃的观念。

  对于上班族而言,从早餐到午餐之间,都是繁忙的工作,因此早餐应该更加注意营养及能量补充,这也是为了提高上午的工作效率。要保护好胃,首先要吃好早餐。从养生角度来看,经过一夜的睡眠,人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养,早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,血粘度增加,不利于夜间产生的废物排出,反而会增加患结石以及中风、心肌梗死的风险。>>>早餐食谱大全 三种早餐的吃法容易长赘肉

  “轻松养胃”第二步:确定适合养胃的早餐食物。

  原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:杂粮稀饭、鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

  专家推荐均衡早餐食谱:燕麦粥或谷物浓浆1份、鸡蛋1只、水果1份。如果是胃口好或运动多的人群可再加点面条、饼干之类。早餐不能吃得太快,并且好不要吃煎鸡蛋等煎炸食物。

  从养胃角度看,要想护好胃,早餐还要保证“吃热”、“吃好”两点。>>>早餐食谱大全 六大建议让你的早餐更营养

  首先,早餐吃“热食”才能保护中医所说的“胃气”。胃气并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等,伤了胃气,就是伤了身体的抵抗力。早晨体内的肌肉、神经及血管还处于收缩的状态,冰冷的食物,会使体内多个系统发生挛缩,血流更加不顺,从而伤害胃气。其次,早餐要吃好,是指营养要合理。合理指的是富含水分和营养,早餐好食用谷类,因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对其他食物中营养素的利用率。

  “轻松养胃”第三步:适量锻炼

  吃完早餐注意适量的锻炼,比如散步或改乘电梯为爬楼梯等。

  结语:很多上班族都有胃痛、胃酸等胃病,因此早餐除了要讲究吃的"好"之外,还要讲究吃的"对"!胃不好的朋友们不妨试试这些养胃早餐吧,持之以恒,加上适当的锻炼,你的胃一定会越来越好!

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