3.适量选择优质蛋白质
通常成人每日蛋白质供给量应占总热量的10%-15%,约为每天每公斤体重0.8-1.2克。糖尿病患者由于体内分解代谢增强,蛋白质消耗量大,因此应适当提高膳食中蛋白质的含量,其中至少有1/3的优质蛋白质。
选择优质蛋白质的诀窍:
(1)确保每日一个鸡蛋、1-2袋(250-500毫升)鲜牛奶或酸奶。
(2)每周吃2-3次鱼,每次吃150-200克,好是深海鱼。
4.减少脂肪摄入
减少脂肪摄入的诀窍:
(1)不吃动物油,控制植物油用量。
(2)选择吃瘦肉,吃鸡肉、鸭肉时,要除去外皮和脂肪层。
5.减少单糖和双糖的摄入
单糖:葡萄糖、果糖;双糖:蔗糖、麦芽糖。
减少单糖和双糖的诀窍:
(1)警惕隐藏在点心、面包、饼干、水果罐头中的蔗糖。
(2)烹调时尽量不加糖。
6.减少盐分的摄入
糖尿病患者应该食用清淡少盐的食物。
糖尿病患者选择口味偏淡的食物(低盐饮食),不仅可以防止高血压及心脑血管疾病,还可以减轻病人的胰岛负担,有利于改善糖的代谢,进而稳定病情。
结语:上文中介绍的一些糖尿病患者应该具备的好习惯,各位患者朋友们可以在日常的生活中多加注意一下。同时还介绍了一些关于糖尿病患者的饮食原则,希望可以对你有所帮助。