秋季吃海鲜的禁忌(2)

  6、痛风病人不宜吃鱼

  鱼类中含有嘌呤类物质,如有痛风,则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,主要表现为血液中的尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状,故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。

  7、泥鳅不宜与狗肉同食

  泥鳅营养丰富,每100克泥鳅肉中,含蛋白质高达9.6克,脂肪3.7克,碳水化合物2.5克,灰分1.2克,钙28毫克,磷72毫克,铁0.9毫克,以及大量的维生素。

  泥鳅虽然味甘性平而补虚,诸无所忌,适于各类人群食用,但要注意泥鳅不宜与狗肉同食,因为狗血与泥鳅相克,性同寒,阴虚火盛者忌食。

  海鲜的做法

  砂锅什锦海鲜粥

  材料:大闸蟹两只,虾剥虾仁开虾线,扇贝柱,鲈鱼片

  做法:

  1.把大闸蟹挑出肉来。

  2.虾仁,扇贝柱,鱼片用姜丝,葱段,盐,鸡精,料酒腌10分钟,然后用湿淀粉抓一抓

  3.放入煮好的大米粥中,一锅什锦海鲜粥完成,很简单吧,营养又美味的,而且还有减肥的功效啊

  芝士洋葱海鲜汤

  材料:鱿鱼 青口 虾仁 洋葱1只 蘑菇4只 蒜头3颗 番茄1只黄油 芝士 盐 黑胡椒粉 parsley(荷兰芹粉)

  做法:

  1、洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块;

  2、起油锅下黄油,蒜头,番茄,洋葱,蘑菇,盐煸炒;

  3、加开水,下海鲜,加芝士;

  4、沸腾后,中火煮10分钟;

  5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

吃海鲜的禁忌 海鲜 海鲜的做法 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...