红糖的营养价值不如白糖
我们也许从来没有意识到，一些我们长久以来熟谙于心的营养传闻，也许根本就是完全错误的。现在，是揭露它们背后的营养秘密的时候了。
下面是五种日常营养窍门的真相揭示：
传闻1： 维他命给人提供力量和耐力
真相：维他命不包含能量，因此不能被燃烧。另外，我们的身体通过小便排出了70%的不需要的维他命。维他命的根本用处是帮助那些被医生诊断身体维他命含量不足的人。
传闻2：低碳的饮食可以更快地减肥
真相：你也许没有意识到，我们的身体利用碳作为能量来源。因此如果我们追随“低碳”甚至“无碳”饮食原则，就相当于我们强迫我们的身体使用存储的能量。当我们的身体开始使用这些存储的能量时，它会产生一些将要排出的来自身体的水。这就在沿用“低碳”饮食原则的初期出现了明显的体重减少现象。然而，这种体重减少不是持久的，并且还会导致一些健康问题。减少你的含碳食物也许对身体有益，但建议好咨询一下医生，了解清楚，在既要减肥又要保持健康的前提下，你要消耗多少的碳和能量。
传闻3：红糖比白糖对身体更好
真相：我宁愿告诉你白糖比红糖更健康。而事实上它们几乎是一样的。大部分杂货店里的红糖只不过是加了一点蜂蜜的白糖，因而颜色变红了。虽然红糖比白糖含有的矿物质要少，但是少得微不足道，因为它们二者几乎没有什么区别。
传闻4：健康食物店只销售健康食物
真相：“全天然”这个字眼背后并没有任何法律意义，因此那些“全天然”的商店和普通商店含有一样多的防腐剂，添加物和胆固醇。所以不管你是在哪里购物，都应该好好看看食物成分和商标。
传闻5：所有的脂肪对你的身体都有
真相：这句话是荒唐不过的了。我们的身体需要脂肪来生存。没有脂肪的话我们的身体是吸收不了营养物质的。然而，一些不健康的食物，如含有饱和脂肪的肥肉的确会增添健康问题，而另外一些食物，如橄榄油含有的是不饱和的脂肪，它能促进心脏的健康。我们需要弄明白这些食物的区别，并且适量地吃些。
红糖吃太多危害女性身体
据测，与白糖相比，红糖的葡萄糖多20~30倍，铁质多3.7倍，红糖还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸以及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素。红糖 具有益气补中、健脾暖胃、化石减痛之功，又有活血化瘀之功效。在月子里，产妇怕受寒着凉，红糖可以祛风散寒，产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原等。另外， 产妇分娩时体力消耗较大，失血较多，产后又要为婴儿哺乳，因此需要补充铁质和多种营养元素。而红糖能够为产妇提供铁质和多种营养成分。
