20120905快乐生活一点通面食：茴香酥饼的做法

　　茴香酥饼富含钾、钙、 磷、钠、镁 、维生素A等多种人体所需元素，是一道营养价值丰富的家庭主食之一。下面我们跟随快乐生活一点通面食节目一起来学习下它的具体做法!

　　该视频主要文字介绍：

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　　茴香酥饼的做法

　　做法一

　　食材：

　　茴香一把

　　面粉一小碗

　　水适量

　　盐适量

　　做法：

　　1、准备好茴香。

　　2、准备一碗面粉。

　　3、茴香择去根部洗净。

　　4、洗好的茴香切细。

　　5、切好的茴香放到一个大碗里。

　　6、倒入面粉。

　　7、加入适量水，少量盐搅拌均匀。

　　8、热好锅，刷一层油，将调好的糊用勺子舀到锅内摊平。

　　9、煎好一面后换另一面煎至透明变色即可。

　　做法二

　　主料：茴香苗;肉末;鸡蛋面粉

　　辅料：盐;五香粉

　　茴香饼的做法

　　1、小茴香苗择洗干净，切末，加鸡蛋、肉末、盐、五香粉和匀

　　2、加面粉和成面糊

　　3、放锅中两面煎金黄即可