鱿鱼炒韭菜
主料：鱿鱼(鲜) 450克 ，韭菜249克
调料：盐5克 ，料酒10克 ，味精2克 ，酱油10克 ，大葱10克，姜5克， 大蒜(白皮) 5克。>>>饮食养生汇：如何养肾
做法步骤：
1.将鱿鱼切块打成花刀
2.韭菜洗净切成寸长;
3.葱姜蒜切沫备用;
4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;
7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可。>>>男人养肾护肝应做到六点
功效：开胃、强肾、温补
烤对虾
材料：对虾500克、葱、料酒、糖、精盐、清汤、辣椒油等各适量。
做法：
1、将对虾去须、腿和虾枪，除去砂袋，挑除砂线，切成段。
2、在炒锅中加油，油烧热时，投入虾段和葱段。
3、炒至虾变红色时，加入适量料酒、糖、精盐和清汤。
4、用文火煨烤，烤至汤汁将尽时，酌加少量椒油即可食用。
烤对虾的功效：补肾兴阳，益气开胃。可用于肾虚下寒、脾胃虚弱、阳萎不起、早泄、遗精、伙食不思、体虚乏力、面黄肌瘦等症状。
