20130603健康有道:梁东辉讲健康饮食食谱

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图文作者:江苏民福康科技股份有限公司

责编:周伟

发表时间:2024-12-06 10:50

  高考的日子就要到了,考生们一定要保持营养的健康,那么在饮食上面应该要注意什么呢?今天我们请来了梁东辉做客健康有道给我们讲解健康饮食食谱。

  本期节目请到的嘉宾是珠江医院中医科副主任医师梁东辉,讲健康饮食食谱

  该视频主要文字介绍:

  健康饮食食谱

  1.瘦牛排、菠菜:

  富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。

  2.甜菜、毛豆:

  富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。

  3.蓝莓:

  花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。

  4.西蓝花:

  丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。

  5.胡萝卜:

  β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。

  6.鸡肉:

  富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。

  7.柑橘:

  含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。

  8.鸡蛋:

  其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。

  9.扁豆:

  辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。

  10.豌豆荚:

  可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。

  11.猪肉:

  含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。

  12.金枪鱼:

  富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。

  13.酸奶:

  多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。

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  本期嘉宾介绍

  梁东辉

  医学学士,中医科副主任,副主任医师,副教授。承担和参加军队、省级、特色医疗院长基金等课题5项,曾作为总后选派的中医专家出国援外,获古巴共和国“战斗友谊勋章”。

  专业特长:从事临床工作20年,主要致力于心脑血管病的中西医结合防治研究。擅长冠心病、高血压病、心律失常、心力衰竭、脑血管病、高脂血症、糖尿病、咳喘、肾病、老年虚证等病证的中西医结合诊治。曾获医疗成果三等奖,发表学术论文30余篇,出版著作5部。

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