20130515健康有道:路洁魏华讲夏季养生小常识

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图文作者:江苏民福康科技股份有限公司

责编:周伟

发表时间:2024-12-06 10:47

  炎热的夏天来了养生对于我们来说还是很重要的,你知道在炎热的夏季里我们应该如何养生么?今天我们请来了魏华、路洁做客健康有道给我们讲解夏季养生小常识。

  本期节目请到的嘉宾是广东省中医院内分泌科科主任魏华,国医大师路志正教授学术继承人路洁,讲夏季养生小常识

  该视频主要文字介绍:

  夏季养生小常识

  多吃瓜类:

  夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

  多吃凉性蔬菜:

  吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 夏季养生食谱

  蔬菜:

  番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用突出的是大蒜,好生食。

  补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;

  补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

  适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是佳的优质蛋白。

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  本期嘉宾介绍

  路洁

  女,1958年生,主任医师。国医大师路志正教授学术继承人,一直参与《路志正学术思想及临证研究》,2011年2月,获得北京市科学技术奖三等奖,发表论文数篇。擅长治疗内科常见病、疑难病:风湿、类风湿、关节炎、干燥综合症、慢性疲劳综合症,血压高、糖尿病、眩晕、呃逆、胃炎、腹泻、便秘、皮肤湿疹、外感咳嗽、产后调理等。现任北京路志正中医药研究院院长,北京三芝堂诊所主任,路主任每周五、六、日全天在北京三芝堂门诊。

  路洁在国家核心重要期刊中发表论文:路志正教授论治痛风的学术思想、路志正教授运用经方治疗疑难病证举隅、路志正教授“知常达变”辨治妇科病经验撷萃、路志正教授调理脾胃治疗眩晕经验、路志正教授运用脏腑相关理论救治心脑血管病经验举要、路志正教授从气阴两虚论干燥综合征发病机制、路志正教授调理脾胃法治疗疑难病证的学术思想研究、国医大师路志正从湿辨治冠心病学术思想初探、路志正教授调理脾胃学术思想访谈录、路志正教授从脾胃论治哮喘经验简介、浅谈升降理论在妇科的应用、路志正教授从脾胃论治反复感冒经验、胆心痛证治-路志正学术思想探讨、路志正教授从脾胃论治情志疾病临床探讨、路志正祛湿化浊通心方干预老年血脂代谢异常的临床研究等。

  魏华

  女,副主任医师,副教授,广东省中医院内分泌科科主任,硕士研究生,全国老中医药专家学术经验继承人,现任广东省中医药学会会员、广东省中医及中西医结合消渴病分会委员、中国中西医结合学会糖尿病专业委员会会员、中华中医药学会会员,《现代中西医》和《现代中医临床杂志》编委。长期致力于糖尿病及其合并症和甲状腺疾病、甲亢性心脏病等内分泌疾病的临床与实验研究,在糖尿病及其并发症和甲状腺疾病等内分泌代谢病的中、西医治疗方面具有独到的临床经验。擅长糖尿病及其并发症、甲状腺疾病(甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺结节等)、肾上腺和垂体疾病等内科内分泌代谢性疑难杂症的中医、中西医结合治疗。

  夏季养生食谱

  益气养心粥:

  太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气,养阴清心的功效。

  山药枣豆糕:

  山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

  山楂麦芽饮:

  山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心,健脾消滞的功效。

  鸭肉冬瓜汤:

  冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝,健脾利湿的功效。

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