现在高三学子开始进入高考准备期,其压力是可想而之的,在饮食上高考前吃什么好?有哪些事项需要家长注意的,面对高考饮食上大可不必“大补”,饮食偶尔清淡些也很不错。今天小编与大家一起来看看高考食谱都有哪些?
高考食谱
6月3日,星期四
早餐:酱肉包、牛奶、素炒三丝、鹌鹑蛋2个。水果:猕猴桃1-2个。中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
6月4日,星期五
早餐:面包、牛奶、煎蛋1个、卤五香豆腐干。水果:草莓5-6个。中餐:二米饭、五香耗儿鱼、五彩银丝、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。>>>中高考前毕业焦虑症 减压这么做
6月5日,星期六
早餐:芝麻酱花卷、牛奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。水果:苹果1个。中餐:金银饭、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
6月6日,星期天
早餐:馒头和草莓酱、牛奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:夏橙或白萝卜1个。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
补充食谱:
莲子桂圆肉炖猪脑汤
原料:莲子25克,猪脑1副,桂圆肉15克,陈皮1块。
做法:莲子、桂圆肉、陈皮用清水洗净,猪脑浸于水中,小心挑去薄膜红筋,再用清水洗净,放入沸水中汆烫过,捞起沥干水分;将全部材料同置炖盅内,加入适量清水,隔水炖4小时,以少许盐调味即可。
功效:益气养血,健脾补脑
胡萝卜马蹄煲猪骨
原料:马蹄100克,胡萝卜80克,猪骨300克,生姜10克。
做法:胡萝卜洗净切块,姜去皮切片,猪骨斩件,马蹄洗净;锅中注入水烧开,放入猪骨焯烫去血水,捞出沥水;将高汤倒入煲中,加入所有材料煲1小时,加入调味料即可。
功能:健脾消食、补肝明目