我们都知道肝对我们的重要性，肝脏在人体里为什么肝癌会发生在40岁以后的人群呢?肝癌发作时都有哪些前兆呢?我们在生活应要注意哪些不良的生活习惯并且改正，养肝护肝的食物都有哪些?敬请收看本期的健康五六点听耿兰书、王明波老师讲小心爱护你的肝。
该视频主要文字介绍：
养肝护肝的食物
具解毒和护肝等功效的食品
芦笋：含叶酸，能防癌细胞扩散，促使细胞生长正常化，能有效改善肝功能异常症状。辅助治疗肿瘤疾患时，必须每天食用才能有效。
荞麦：含烟酸，能促进机体的新陈代谢，增强解毒功能。
胡萝卜：增强人体免疫力，保护多种脏器。
卷心菜：甘蓝类蔬菜，富含叶酸。
大白菜：所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，能促进人体对动物蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)。
花椰菜：常吃菜花(花椰菜)可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。另外，在各种蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果好。
金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。
大蒜：能保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。但是，中医认为，大蒜作为一种热性药，过多食用会引致肝阴，肾阴不足，从而引起口干、视力下降等症状，有肝病的人过量食用大蒜，可造成肝功能障碍，引致肝病加重。
魔芋：所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质，防止癌瘤，提高机体免疫力。
莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。
韭菜：春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。
洋葱：所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基。增强细胞的活力和代谢能力，防癌抗衰老。
萝卜：含具有很强解毒作用的氧化酶等，诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，解酒毒。
大葱：可降低胃液中亚硝酸盐含量，放包括胃癌在内的多种癌症。
南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力
菠菜：含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。
西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。
番茄：凉血平肝，清热解毒。
山药：增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。
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耿兰书
肝病专家，名中医
男，汉族，1942年10月8日出生，石家庄人。耿兰书是中国农工民主党员，大学学历，主任医师，河北中医肝病医院院长，河北中医肝病医院学科带头人，卫生部中国肝炎防治基金会理事，世界中医学会理事，世界医药杂志学术指导委员会委员，世界中医药杂志专家委员会委员，香港国际传统医学研究会课题教授，中国领导科学院院士，中华中医药学会肝病专业委员会常务理事，河北省中医学会理事，河北省中医肝胆病专业委员会主任委员，第三届新世纪中国改革百名优秀人物，河北省名中医。
王明波
河北中医肝病医院 影像介入科主任，副主任医师。在省级、国家级期刊上发表文章20余篇，专业著作两部。
