老年人听力有问题可能会导致自己与他人沟通受到局限,也会使自己产生自卑感,而面对听力有问题的老年人我们应怎么办呢?什么食物可以让你提高听力?敬请收看本期的健康一身轻听于康老师讲好营养吃出好听力。
该视频主要文字介绍:
如何吃出好听力!吃是一门学问,我们身边很多老人对饮食不讲究,他们并不了解。可是年纪大了,耳朵背了,为了耳朵的健康,也应该知道一些饮食的禁忌。老年性耳聋的饮食有什么讲究?哪些食物对预防老年性耳聋有益呢?都是我们要了解的。
首先,不宜吃的食物有:
1.要减少脂肪的摄入。大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液粘稠度增大,引起动脉硬化。内耳对供血障碍敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经营养缺乏,从而产生耳聋。因此,老年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。
2、烟喝酒都是不应该的。
3、浓茶、咖啡尽量不喝
其次是对耳朵有益的食物要多吃:
1、养成喝牛奶的习惯。牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。这些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。
2.多吃含铁丰富的食物。缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部氧份供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。补铁,则能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。常用食品有紫菜、黑芝麻、海蜇皮、虾皮、黄花菜、黑木耳、苋菜等。
3.多食含锌食物。导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。含锌丰富的食物有:鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
4.常吃有活血作用的食物。活血化瘀能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。
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本期嘉宾介绍
于康,北京协和医院临床营养科教授,主任医师营养科副主任,出版过《临床营养治疗学》、《临床营养医师速查手册》、《作自己的营养医生》等专著。