调理早泄的食谱:
枸杞子炒肉丝
【配方】
枸杞子 15 克,猪瘦肉 100克,冬笋 30 克,豆油 30 克,盐、糖、味精、湿淀粉适量,麻油少许。
【制法】
(1)将猪肉切丝,冬笋肉在沸水中焯熟,切丝。枸杞子洗净,置高粱酒中浸 7 日后用(不浸酒亦可用)。
(2)把炒锅烧热,放入豆油 15克,烧至七成热,肉丝下锅煸炒至八成熟时盛起。起油锅再放豆油 15 克,油六成热时,放入冬笋丝煸炒片刻,加枸杞、肉丝、盐、糖、味精略加翻炒,用湿淀粉勾芡、浇麻油即可。
【功效】滋肝补肾、滋阴补血。适用于体虚乏力、精神萎靡、眩晕、心悸、阳痿、腰痛等症,也可供体虚神 衰 、 性 欲 减 退 、 贫 血 者 常 用 之 膳食,无病之人强身益寿。
【注 意 事 项 】 本 膳 方 量 为 每 人份。消化不良、腹泻者忌用。
淮杞炖狗肉
【配方】
山药 60 克,枸杞 60 克,狗肉 1000 克,精盐、味精、胡椒粉、料酒、猪油、葱、姜、鸡汤适量。
【制法】
(l)狗肉洗净,切成 4 厘米见方块,用开水氽透,撇净血沫,洗净,枸杞、山药亦用清水洗净。
(2)锅烧热,倒入猪油、狗肉、姜、葱一齐煸炒,烹入料酒,出锅。
(3)将狗肉转入砂锅,放入山药、枸杞、盐、鸡汤。用小火炖,待狗肉炖烂,拣出葱、姜,放入味精、胡椒粉,调好味即成。
【功效】适于年老体弱、肾精亏损者食用。对于肾阳虚弱而致的阳痿病人也有疗效。