肾乃先天之本那么你知道哪些补肾的食物呢?敬请收看本的贵州养生堂视频听听黄任的讲解。
本期节目请到的嘉宾是中国老年营养与食品专业委员会委员黄任,讲补肾的食物。
该视频主要文字介绍:
补肾的食物
养血补血:美丽容颜透出来
据五邑中医院体检中心的文洁珍主任介绍,血液对全身各脏腑组织器官起着营养和滋润作用。它是女性美容很重要的物质基础。中医学指出:“妇女以养血为本”。气血是滋养皮肤、使面容保持年轻的根本所在。血使皮肤颜色红润,若气血充足,则皮肤健美,容颜难老。女性如果不善于养血,就容易出现面色萎黄或苍白,口唇淡白,心悸少眠,肌肤枯涩,头晕眼花,眼睛干涩,脱发或毛发干枯易断。严重贫血者还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。
导致血虚常见的原因主要有失血过多,例如外伤失血过多,月经过多。此外脾胃虚弱也易导致血虚,因为脾胃功能不好,会影响营养物质的吸收,使得身体的造血减少,久而久之就会出现血虚。以下10种食物具补肾功效
何首乌
补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。
海参
滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。
龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。
鳖甲
软坚散结用于乳腺增生,子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤:剥取鳖甲1只,夏枯草50克,共煮1小时。
百合
养阴清心安神,治疗更年期综合征。
西洋参百合粥:西洋参30克,浓煎2小时取汁,鲜百合50克,大米100克,共煮粥。
当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
阿胶
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
黑豆
用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。
黑芝麻
补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。
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本期嘉宾介绍
黄任
中国老年营养与食品专业委员会委员,主任医师,教授。