春天,疾病很容易找上门,你想不想增强你的免疫力,不让疾病找上你?今天小编就为大家推荐一款春季养生菜来帮助大家增强免疫力,马上跟着小编去学学吧!
香菇焖鸡
主料:清远鸡500克、香菇10朵
辅料:姜20克、蒜20克
调料:花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、油1汤匙
做法:
1、主料、辅料备好。清远鸡切块洗净沥干水份,香菇用温水泡发好沥干水份,姜、蒜去皮切片备用。>>>春季养生 春季防病保健从9方面入手
2、打开电源按“干锅炒”键,然后下油爆香蒜、姜片。
3、4、倒入沥干水份的鸡块,淋入花雕酒,快速翻炒,炒至鸡变色。
5、然后把泡发好的香菇,继续翻炒。
6、7、8、注入清水,然后倒入豉油鸡汁、特级酱油、老抽和盐,煮开。
9、转按“鸡”键,盖上盖子焖煮,整个过程为25分钟。
10、煮至自动烹饪锅自动关电即可(如果是平常的炒锅,焖至汤汁浓稠即可)。