高血脂危害着很多的中老年人，那么你知道高血脂的症状吗，知道高血脂吃什么好吗?敬请收看本期的广东健康来了听听张晔的讲解。
本期节目请到的嘉宾是中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任张晔，讲黄豆的功效与作用。
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高血脂吃什么好
山楂粥
【原料】山楂30—45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。
【做法】将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1—2沸即可。
【用法】作点心热服;10日为1疗程。
【功效】健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。
【注意】不宜空腹及冷食。
菊花决明子粥
【原料】菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。
【做法】先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。
【用法】每日1次;5—7日为l疗程。
【功效】清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
【注意】大便泄泻者忌服。
三七首乌粥
【原料】三七5克，制何首乌30—60克，粳米100克，大枣2—3枚，冰糖适量。
【做法】先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
【用法】供早晚餐服食。
【功效】益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥，及头发早白，神经衰弱。
【注意】大便塘薄者忌服。服首乌粥期间，忌吃葱、蒜。
本期嘉宾介绍
张晔
张晔，中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任，营养专家。
