癌症是一种非常可怕的疾病，那么你知道癌症高发的原因吗?敬请收看本期的健康来了视频听听邹小农的讲解。
本期节目请到的嘉宾是全国肿瘤登记中心研究员邹小农，讲癌症高发的原因。
该视频主要文字介绍：
癌症高发的原因
当前，癌症已经成为人类健康的第一大杀手，但是癌症的确切病因尚不明晰，但可以肯定的是绝大多数癌症与人们的日常生活习惯和生活环境密切相关。具体深究下来，究竟有哪些因素呢?
常常有人说"癌症是吃出来的"，这话听起来让人一怔，细细思考一下，还是很有道理的。比如高脂肪高蛋白的食品摄入过多，新鲜的蔬菜水果吃得不够，身体的运动量也在急剧减少，造成肥胖人群大量增加，使得结直肠癌、前列腺癌、乳腺癌等发病率居高不下。
古人就说过要小心"祸从口出，病从口入"，而现在癌症专家强调的预防措施也是食品安全和生活习惯的改善。我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本一致，在粮、油和食品受黄曲霉素污染严重的地区，肝癌的发病与死亡率也高。同时，多位食管癌专家表示，常吃腌制食品、霉变食品是导致食管癌的重要因素。
在食品安全因素外，中国人饮食习惯的变化也导致了癌症发病率的高发。万杰肿瘤医院的专家因此建议：癌症的预防首先就是要改变饮食习惯，平时应少摄取动物性脂肪，多吸收纤维性的食物、蔬菜、水果、谷类和豆类。
此外，调查显示生活压力的危害也已经开始被公众所重视，不良情绪会助推甚至诱发癌症，尤其在乳腺癌、胃癌方面表现突出。医学研究发现，差不多每个人的细胞组织中都会出现细胞的突然变异，如果组织听免疫细胞正常，当癌细胞刚出现时，淋巴细胞会将其作异物消灭掉;当身心健康受到摧残、心情压抑时，淋巴细胞往往受到不利影响而功能低下，癌细胞因此能够迂回逃避其捕杀，争速增殖。
吸烟是几十年来已经被多个领域的研究证实，与肺癌、喉癌、口腔癌、食道癌、膀胱癌、胰腺癌、宫颈癌和肾癌等相当多的癌症都有着密切相关性，公众对此的重视程度有待进一步加强。
同时淄博万杰肿瘤医院的专家表示，部分癌症确实跟生活环境有着比较密切的关系。比如食管癌，很大比例是由环境生活因素引起的。我国的河南临县是食管癌的高发区，经过专家多年来的研究发现，当地的饮水中缺少微量元素硒，同时亚硝胺这种化学致癌物普遍存在，专家认为这同当地居民食管癌高发有着非常密切的关系。经过多年的改善饮水和营养干预措施，并配合健康生活习惯的宣传后，当地食管癌发病率已有所下降。肝癌的发生与饮水污染有密切的关系，长期饮用沟塘水者肝癌发病率高，主要是由于微囊藻毒素损害肝脏。此外，膀胱癌、前列腺癌、肺癌等也同环境因素非常相关。
"癌症并不可怕，只要大家养成良好的生活习惯，有效缓解生活工作压力，早发现、早治疗，并选择合理的治疗方案，一定会将他它遏制在萌芽之中。"万杰肿瘤医院专家表示。
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本期嘉宾介绍
邹小农
现任全国肿瘤防治研究办公室/全国肿瘤登记中心研究员，北京协和医学院流行病学与卫生统计学专业硕士生导师、课题组长，中国控烟协会理事，中国卫生信息学 会肿瘤登记与监测专业委员会常委，国际抗癌联盟研究员协会会员。曾赴美国南加州大学医学院预防医学系进修学习，赴美国国立癌症研究所访问和赴美国癌症协会 总部流行病学与监测研究室做访问学者。
